http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1.htm الطبخ وجديده وجماله وقرفه (تعالوا نتعلم) Tue, 08 Jul 2008 00:47:05 GMT 10 http://i32.servimg.com/u/f32/11/40/75/15/aaia-c10.gif http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1545.htm nona بسبوسة بالبندق المقادير 1- للشربات (القطر) 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل صحيح 2- للبسبوسة 3 كوب دقيق سميد 2/1 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر 4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة 2/1 1 كوب زبادي 2/1 كوب جوز هند (اختياري) 1 ملعقة كبيرة طحينة 2/1 كوب بندق مفروم (اختياري) 2/1 كوب لوز مفروم (اختياري) الطريقة 1- للشربات (القطر) - يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ ... المطبخ Wed, 09 Apr 2008 21:17:33 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1545.htm#5780 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1545.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1699.htm nona لقيت طريقه للكابتشينو رووووعه بالصور خلطة الكابتشينو المنزلية ،،بس لرايقااااات فيه خلطتين كلهم لذيذات ،، و الخيار لك ،، الأولى :: 6ملعقه اكل حليب بودر 1 ملعقه اكل بسكافيه 2ملعقه اكل قشطه نص كيس كريم كرمل فنجان قهوة سكر 2 ونص كوب ماء حار كل المقادير تضرب بالخلاط الكهرباي حتى تطلع الرغوه ثم اصبها في اكواب التقديم وارش قرفه مطحوونه الثانية فنجان قهوه سـكر 2- فنجان قهوه نسكافيـه 3- فنجان قهوه مـــــاء الطريقة توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه ... المطبخ Fri, 20 Jun 2008 13:41:24 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1699.htm#6424 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1699.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1722.htm نوار السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: دة اول موضوع ليا فالقسم اللذيذ دة شوفوالوصفة اللذيذة دي ويااااااااااارب تعجبكم المقادير: 3 بيضات حسب حرارة الغرفة 1كوب سكر بودرة 1,5كوب طحين 1كيس بكم باودر 150غم شوكولا مكعبة 1ملعقة كاكاو 2موز طريقة التحضير: 1-نضع السكر و البيض في وعاء عميق وتخلط في الخلاط حتى تصبح كالكريما 2-وفي وعاء اخرنخلط الطحين و الباودر و الكاكاو 3-نذيب الشوكولا 4-نضع الشوكولا على خليط البيض و نضيف الموز المهروس على الخليط 5-نضع ... المطبخ Sat, 05 Jul 2008 17:30:37 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1722.htm#6526 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1722.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1726.htm SUN OF FREEDOM الوجبات السريعه ان ما نلحظه مع هذا التطور الذى يجتاح العالم ومع تحولات هذا العصر الذي تغلب عليه طابع السرعه انتشار المطاعم التى تقدم الوجبات السريعه كل انسان له حريه في أكل هذه الوجبات أو الحذر منها ولكني اريد الكشف عن خفايا هذه الوجبات التى تتكون من السندويشات والمشروبات الغازيه والبطاطا المقليه على الرغم من مذاقها الشهي الا انها مرتع للبكتريا التي تضر الناس فهي مستورده من الخارج بزعم انهم خائفون من انتشار خلطاتهم السريه التى تقودهم ... المطبخ Tue, 08 Jul 2008 00:47:05 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1726.htm#6534 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1726.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1725.htm SUN OF FREEDOM البسطافلورا المقادير: 2ونصف كوب دقيق_ثلاثه ارباع كوب سكر ناعم_نصف كوب زيت او سمن او زبد نباتى_باكو مسحوق البيكنج بودر-ماء للعجين_مربى مشمش اولارنج الطريقه: 1-ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف اليه مقدار السكر الناعم ثم الزبد او السمن ويفرك مع خليط الدقيق السابق (طريقه بسيطه) 2-يعجن الخليط السابق باضافه الماء تدريجيا حتى تحصل على عجينه متماسكه يمكن تشكيلها وفردها. 3_تدهن صينيه مستديرة بالزيت او السمنثم تبطن بالدقيق وبفرد فيها(القاع) ثلاثه ارباع مقدرا العجينه السابقهاما الثلثين ... المطبخ Tue, 08 Jul 2008 00:42:46 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1725.htm#6533 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1725.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1687.htm إقرأ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، المقادير.. 10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه 2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم.. 2 كوب دقيق فانليا.. لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض.. الطريقة اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول ده شكل الصفار بعد الخفق.. و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج.. عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة ... المطبخ Wed, 11 Jun 2008 05:06:19 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1687.htm#6373 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1687.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t540.htm satta_tatta المقادير: 2 ملعقة صغيره قهوه فرنسيه علبة واحده حليب ريمبو -حليب أبو قوس ملعقه صغيره كاكاو بودره نصف ملعقه صغيره نسكافيه 3 ملاعق صغيره سكر رشة فانيليا نصف كأس ماء الطريقة: نغلي الحليب والماء على النار و نضيف عليهم القهوه الفرنسيه والكاكاو والنسكافيه والسكر ورشة فانيليا ، نخلط المكونات مع بعض وهي على النار لين نحس انها تمازجت مع بعض طبعاً بخصوص المقادير ممكن تقللون من بعض الأشياء أو تزيدونها بحسب الرغبه ، بس المقادير الموجوده بالنسبه لي مناسبه المطبخ Thu, 01 Nov 2007 15:07:20 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t540.htm#1535 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t540.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1618.htm nona [img][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/url[/img] [img][url=http://9or.cc][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/img][img][/img][img][/img][img][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/img][img][/url[/img][img][url=http://9or.cc][/img] المطبخ Sat, 26 Apr 2008 20:18:48 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1618.htm#6145 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1618.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t539.htm satta_tatta
واكتشفي اكلتك المفضله بس بشرط اللي بتدخل ما تبخل علي بالرد

بس قلت ماأبخل عليكم فيه وجبته لكم

الموقع
www.foodpersonality.com/en]]> المطبخ Thu, 01 Nov 2007 14:56:02 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t539.htm#1534 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t539.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t770.htm hypotension بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كعكة الشوكولاته المقادير : - 200غ زبدة - 2 علبة × 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة - ½2 ملعقة فانيليا - 3 بيضات - 3/2 دقيق ذاتي التخمر - ½1 كوب دقيق أبيض - ½1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا الطريقة : - يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، 180 مئوية - يدهن سطح صينية كعك عميقة مستديرة بالزبدة المذوبة أو الزيت - تخفق الزبدة مع نصف علبة حليب نستله المكثف المحلى ... المطبخ Thu, 06 Dec 2007 19:08:19 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t770.htm#2258 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t770.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1400.htm hypotension للعناية بأدوات المطبخ والمحافظة على نظافتها وبريقها اليك هذه الأفكار البسيطة التي تساعدك في هذا السبيل: 1 ـ لتنظيف الأواني الفضية او النحاسية والمحافظة على لونها الأصلي: تطلى بقليل من الفازلين (مادة عازلة) او بطبقة من روح الخل (الكولودين) وهي متوافرة في الأسواق والصيدليات. 2 ـ لتنظيف السكاكين وادوات المائدة غير الفضية او المعدنية: يذاب قليل من مسحوق الغسيل في لتر ماء مع قطرات من الليمون، ويرفع على نار هادئة، ويترك حتى يغلي لمدة ربع ساعة، ثم يوضع جانبا وتغرس فيه ادوات ... المطبخ Thu, 13 Mar 2008 19:03:27 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1400.htm#4971 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1400.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1333.htm hypotension بسم الله الرحمن الرحيم اللحوم الطازجة: -لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام 8-12 شهر -شرائح بقر 3-5 أيام 4-8 أشهر -لحم خروف أوصال 3-5 أيام 3-4 أشهر -لحم مفروم 1-2 يوم 2-3 أشهر -الأحشاء 1-2 يوم 3-4 أشهر -سجق 1-2 يوم 1-2 شهر اللحوم المطهية : -طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم 2-3 أشهر الدواجن الطازجة : -دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة -بط _ وز 1-2 يوم 6 أشهر -الأحشاء 1-2 يوم 3 أشهر الدواجن المطبوخة : -طواجن أو مسلوقة ... المطبخ Sat, 01 Mar 2008 13:23:33 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1333.htm#4556 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t1333.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t982.htm nona أخواتى فى الله اليكم طريقه رائعه جدا جدا ومجربه لعمل الدونات او كما يطلق عليها البعض الدونتس الشهيره واللى ميعرفهاش او ميعرفش شكلها هى نوع من المخبوزات على شكل دائره مفرغه من المنتصف وليها اكثر من شكل لتقديمها أما مرشوشه بسكر بودره أو بمربى أو عليها شيكولاته او جوز هند اليكم الطريقه أولا المقادير نصف كيلو دقيق منخول مضاف اليه معلقة بيكنج بودر كوب كبير ماء 3بيضات كبيره 2معلقه كبيره لبن 2معلقه كبيره سمن معلقه كبيره خميره +معلقه كبيره سكر فانيليا ... المطبخ Wed, 16 Jan 2008 16:54:01 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t982.htm#3117 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t982.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t722.htm عبدالله النجار بعد البداية والتحية ارحب بكل من لة مشاركة في هذا القسم خاصة وفي المنتدى عامة.
اقدم لكل هذة السلسلة المفيدة والتي سوف تكون عبارة عن طريقة تقدم لاي عمل سواء كان اكلاً او شرباً حارً ام بارداً.
واود من الجميع المشاركة في هذا القسم لتعم الفائدة وخصوصاً انا بحب الاكل بطريقة لم يسبق لها مثيل.
وتقبلوا تحياتي/عبدالله النجار. ]]> المطبخ Fri, 30 Nov 2007 14:46:49 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t722.htm#2045 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t722.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t630.htm khaifalek صينية الرقاق http://www.youtube.com/watch?v=0Zgc3zcfy-o حلويات الأطفال http://www.youtube.com/watch?v=kfGp2R4BMdk تقطيع الفاكهه وتقديمها http://www.youtube.com/watch?v=oJhVbTAba-A البقول وطهيها http://www.youtube.com/watch?v=_kqzf5F2gqk اسرار لاكل اطيب http://www.youtube.com/watch?v=ZGix7eXhjGo كيفية طبخ البيض http://www.youtube.com/watch?v=QU2g5iLj13A مطبق دجاج http://www.youtube.com/watch?v=iCv0yeFanoY المطبخ Sun, 11 Nov 2007 21:16:59 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t630.htm#1714 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t630.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t634.htm khaifalek تنظيف الأدوات المنزليه ( المفرمه ) http://www.youtube.com/watch?v=RTVantIp6tU الأكياس البلاستيك http://www.youtube.com/watch?v=BLZn5ikAfjY استخدام الدوباره http://www.youtube.com/watch?v=hXYvx6IOiQ8 الاسطوانات واستخدامها http://www.youtube.com/watch?v=T1AwQGwUGYw الثلاجه http://www.youtube.com/watch?v=iY8eNWdNZds الأمان فى المطبخ http://www.youtube.com/watch?v=RScU6_bnXpk المطبخ Sun, 11 Nov 2007 22:28:51 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t634.htm#1721 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t634.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t24.htm engmohamed 1) غطي المائدة بالغطاء المناسب على أن لا يتدلى اكثر من 30سم من جوانب الطاولة. 2) عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبتعد حافة مقابضها اكثر من 2سم عن حافة الطاولــة. 3) ضعي السكين إلى يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق. 4) توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق إلى الخارج. 5) توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى الأعلى، فيما يعتمد عدد الشوك على الأصناف المقدمة، وما يستعمل ... المطبخ Sun, 29 Jul 2007 16:46:00 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t24.htm#27 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t24.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t327.htm Eng_metwaly نصائح الخبراء للأمهات: احذري سوء تغذية طفلك سوء تغذية الطفل تؤدي إلى تدهور صحته تقرير: مروة مصطفى تحت عنوان (التعاون من أجل بناء عالم متحرر من الجوع).. جاءت الإحصاءات التي أعدتها منظمة الصحة العالمية ومنظمة التغذية والزراعة للأمم المتحدة، وكان لبلدان العالم النامي النصيب الأوفر من هذه الإحصاءات؛ حيث يعاني واحد من كل خمسة أشخاص من سوء التغذية المزمن، بما مجموعه 777 مليون شخص لعام 1997 وحده، ولم تسلم الدول العربية الغنية من ذلك، فيرجع سوء التغذية بها إلى الأمية ونقص الوعي بالغذاء ... المطبخ Fri, 14 Sep 2007 22:01:01 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t327.htm#908 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t327.htm http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t274.htm engmohamed المقادير: كيلو لحمه بتلو او ضانى - كيلو بصل كبير - نصف كيلو طماطم- ربع كوب سمنه - معلقه كبيره فلفل اسمر- وملح على حسب الرغبه- 2 كوب ماء كبير ومع الزياده على حسب طريقة التحضير: نسخن السمن ونقطع البصل قطع كبيره ونضسفه مع السمن حتى يلين ثم نضع الماء ونقلب وبعد 10دقائق نقطع الطماطم ونضيفها مع البصل مع التقليب لمده 10 دقائق ثم نضيف اللحمه والملح والفلفل الاسمر ونقلب جيدا لحد البصل مايدوب ولو احتاج ماء نضيف علشان اللحمه تستوى كويس هى بتغلب شويه وعند قرب سوا اللحمه نضيفها ... المطبخ Wed, 05 Sep 2007 10:31:23 GMT http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t274.htm#699 http://gannahgroup.forumotion.com/montada-f7/topic-t274.htm